OctaCam HD-Kamera-Uhr VA-720 mit 720p-HD-Video, 3 IR-LEDs

Ganz spontan und unauffällig HD-Videos oder Fotos mit 12 MP aufnehmen

Jetzt schüttelt man ganz einfach HD-Videos aus dem Ärmel! Denn hinter dem sportlich-maskulinen Design der Kamera-Uhr (http://www.pearl.de/nc-1320-mini-kamaras-versteckte-kameras-spycams-spionagekameras-mini-videokameras-mini-cams.shtml) von OctaCam (http://www.pearl.de/ar-2-396.shtml) versteckt sich modernste Mini-Cam-Technik: Die 720p-HD-Auflösung und flüssige 30 Bilder pro Sekunde sorgen für scharfe, detailreiche Aufnahmen!

Spontane Eindrücke und besondere Erlebnisse lassen sich ganz bequem mit der neuen Kamera-Uhr mit einer Auflösung von 12 Megapixel festhalten!

Immer und überall: Mit dieser Kamera-Uhr kann man jederzeit und sofort filmen. Ob auf dem Kindergeburtstag oder beim Grillen in netter Gesellschaft ist: Personen lassen sich mit der unauffälligen Kamera ganz natürlich auf Video und Foto bannen – ohne Grimassen oder ungewolltes Posieren!

– 2in1: HD-Camcorder mit Nachtsicht-Funktion und Sportliche Uhr im Chronographen-Look

– 3 Infrarot-LEDs für Ausleuchtung im Nahbereich auch bei Dunkelheit (Reichweite: ca. 25 cm)

– Hochwertige Mini-Kamera eingearbeitet ins Zifferblatt

– HD-Videos mit 30 Bildern/Sek.: 1280 x 720 Pixel, AVI mit MJPEG-Kompression

– Für Schnappschüsse: Fotos (JPEG) mit einer Auflösung von 12 MP

– Extragroßer Speicher: 8 GB für bis zu 90 Minuten Video

– Leistungsstarker Li-Po-Akku mit 250 mAh: für bis zu 60 Minuten Video-Aufzeichnung

– Integriertes Mikrofon auch für reine Tonaufnahmen

– Datentransfer über USB

– Kompatibel mit Windows, OS X & Linux

– Maße: Ziffernblatt Ø 46 mm, Dicke 13 mm

– Für Armumfang bis ca. 23,5 cm

– Gewicht: 144 g

– Kamera-Uhr inklusive USB-Kabel und deutscher Anleitung

Preis: 79,90 EUR statt empfohlenem Herstellerpreis von 149,90 EUR

Bestell-Nr. PX-3798 Produktlink: http://www.pearl.de/a-PX3798-1320.shtml

PEARL.GmbH aus Buggingen ist das umsatzstärkste Unternehmen eines internationalen Technologie-Konzerns. Ihr Schwerpunkt ist der Distanzhandel von Hightech-Produkten. Mit 10 Millionen Kunden, 10 Millionen gedruckten Katalogen pro Jahr, einer täglichen Versandkapazität von bis zu 40.000 Paketen – alleine in Deutschland – und Versandhaus-Niederlassungen in Österreich, der Schweiz, Frankreich und China gehört PEARL zu den größten Versandhäusern für Neuheiten aus dem Technologie-Bereich. Eigene Ladengeschäfte in vielen europäischen Großstädten und ein Teleshopping-Unternehmen mit großer Reichweite in Europa unterstreichen diesen Anspruch. In Deutschland umfasst das Sortiment von PEARL ca. 15.000 Produkte und über 100 bekannte Marken wie z.B. FreeSculpt, NavGear, simvalley MOBILE oder TOUCHLET. Dank ihrer äußerst engen Kooperation mit internationalen Großherstellern und Entwicklungsfirmen hat PEARL.GmbH einen starken Einfluss auf die Neuentwicklung und kontinuierliche Optimierung von Produkten. (www.pearl.de).

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PEARL.GmbH

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PEARL-Straße 1-3

79426 Buggingen

07631-360-417

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OctaCam HD-Kamera-Uhr VA-720 mit 720p-HD-Video, 3 IR-LEDs

Grillen auf dem Balkon: Hinweise für Mieter

Ein Artikel von Franziska Dietz, wissenschaftliche Mitarbeiterin, und Alexander Bredereck, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht Berlin und Essen.

Ausgangslage:

Der Hochsommer ist da und nicht wenige Mieter wollen das gute Wetter nutzen, um auf dem Balkon den Grill anzuwerfen. Dabei bleiben aber Beschwerden von Nachbarn häufig nicht aus, die sich etwa vom Rauch gestört fühlen. Daher stellt sich für Mieter die Frage: darf ich auf dem Balkon grillen und wenn ja, wie oft und was muss ich dabei beachten, um Streit zu vermeiden?

Regelungen im Mietvertrag:

Zunächst sollte man einmal seinen Mietvertrag darauf untersuchen, ob er möglicherweise ein Grillverbot enthält. Sowohl die Nutzung von Holzkohlegrills als auch von Elektrogrills auf dem Balkon kann mietvertraglich verboten sein.

Regelungen in der Hausordnung:

Auch die Hausordnung kann ein Grillverbot enthalten. Nach dem LG Essen kann ein entsprechendes Verbot wirksam sein: Unabhängig davon, ob mittels eines Holzkohlegrills oder eines Elektrogrills auf dem Balkon eines Mehrfamilienhauses gegrillt wird, sind dabei gleichermaßen auftretende Immissionen in Form von Rauch und Geruch grundsätzlich dazu geeignet, die Mitmieter zu belästigen. Um in diesem Zusammenhang stets zu erwartende Streitigkeiten von vornherein zu unterbinden, ist es jedenfalls, wenn Mietgegenstand, wie hier, ein Mehrfamilienhaus ist, sachlich gerechtfertigt, ein auf die Balkone bezogenes Grillverbot auszusprechen (LG Essen, Urteil vom 07. Februar 2002 – 10 S 438/01 -, juris).

Keine Regelungen gefunden:

Finden sich keine der genannten Regelungen, kann im Hinblick auf die Frage, ob und inwiefern das Grillen auf Balkon gestattet ist, auf die §§ 13, 14 Wohnungseigentumsgesetz (WEG) zurückgegriffen werden, die die Pflichten des Wohnungseigentümers regeln. Gemäß § 14 WEG muss von dem Eigentum bzw. dem Mietobjekt so Gebrauch gemacht werden, dass keinem der anderen über das bei einem geordneten Zusammenleben unvermeidliche Maß hinaus ein Nachteil erwächst. Ein Nachteil kann beim Grillen auf dem Balkon in einer Geruchsbelästigung und Rauchbelästigung gesehen werden. Es hängt jedoch von den Gegebenheiten des Einzelfalles ab, ob und wie Grillen zu gestatten ist.

Maßgeblich für die Entscheidung sind insbesondere Lage und Größe der Örtlichkeiten, die Häufigkeit des Grillens und das verwendete Grillgerät (AG München, Urteil vom 21. März 2012 – 482 C 15854/11 -, Rn. 26, juris). Das AG Berlin Mitte hielt im Urteil vom 07. Januar 2010 – 25 C 159/09 fest, dass es dem Mieter bei normaler Bauweise und normalem Umfang durchaus gestattet ist, gelegentlich auf dem Balkon zu grillen. Die Frage ist also, wann es sich um einen „normalen“ Umfang des Grillens handelt.

Angesicht des Umstandes, dass die Saison zum Grillen in der Regel von April bis September geht, hält das OLG Frankfurt eine Beschränkung des Grillens auf fünfmal jährlich sowie einmal monatlich und eine Vorankündigung von 48 Stunden für geboten (OLG Frankfurt, Beschluss vom 10. April 2008 – 20 W 119/06 -, Rn. 52, juris). Weiterhin hat das Amtsgericht München entschieden, dass die Gestattung des Grillens „ohne Geruchs- und Rauchbelastung“ eine zu weitgehende Beschränkung beinhaltet. Diese Beschränkung gleicht nämlich einem Verbot, denn selbst Elektrogrillgeräte können eine Rauch- und Geruchsbelästigung unter Umständen nicht vollständig vermeiden (AG München, Urteil vom 21. März 2012 – 482 C 15854/11 -, Rn. 29, juris). Das Grillen sei, wie im einem Urteil vom AG Köln ausgeführt, als sozialüblich anerkannt und kann auch dann, wenn Menschen in einer Großstadt in einem hochverdichtetem Wohngebiet wohnen, nicht komplett untersagt werden. Das gilt sogar dann, wenn das Grillen und die dadurch entstehende Rauch- und Geruchsentwicklung zu unvermeidbaren Geruchsbelästigungen führen (AG Bonn, Urteil vom 29. April 1997 – 6 C 545/96 -, Rn. 19, juris).

Fazit:

Man sollte einmal den Mietvertrag und die Hausordnung auf ein eventuelles Grillverbot hin überprüfen. Ein Verstoß gegen den Mietvertrag und die Hausordnung kann zu einer außerordentlichen Kündigung führen.

Wie und in welchem Umfang das Grillen erlaubt ist, hängt im Übrigen stark von den örtlichen Gegebenheiten ab. Man sollte Belästigungen so gering wie möglich halten und jedenfalls bei einer Abmahnung Vorsicht walten lassen. Andernfalls riskiert man unter Umständen eine Kündigung des Mietverhältnisses, in jedem Fall aber Unterlassungsansprüche der Nachbarn.

31.7.2015

Videos und weiterführende Informationen mit Praxistipps zu allen aktuellen Rechtsfragen finden Sie unter: www.fernsehanwalt.com

Alles zum Mietrecht: www.mietrechtler-in.de

Wir beraten Mieter und Vermieter bzw. Eigentümer zu allen Fragen des Wohnungsmietrechts, Gewerbemietrechts und Wohnungseigentumsrechts gleichermaßen umfassend.

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Brennwagen präsentiert:

Innovative Stand Alone-Grill-Lösungen und gefragte Built-In-Geräte

In 2015 setzt Brennwagen auf neue innovative Lösungen für Grill-Liebhaber – bei gleichbleibendem Brennwagen-Anspruch an modernste Technologie und hochwertige Verarbeitung. Das Ergebnis präsentiert die Kölner Grill-Manufaktur auf der diesjährigen Kölner Gartenmesse dem breiteren Publikum: Stand Alone-Lösungen und Built-In-Geräte. Damit kommen auch Grill-Fans auf ihre Kosten, die nach Möglichkeiten für den Tisch, die Outdoor-Küche oder die Terrasse suchen. Zu sehen auf der spoga+gafa 2015, Hall 7, D-035, vom 30. August bis zum 1. September 2015.

Köln, August 2015: Die Gartenmesse spoga+gafa 2015 steht bevor und Brennwagen – die Kölner Manufaktur für Premium-Grills – wird an Ihrem Messestand den Fokus auf zwei „ortsfeste“ Grill-Lösungen legen, die die Herzen von Grillfreunden sicher höher schlagen lassen: die vielseitig einsetzbaren Stand Alone-Geräte und die Built-In-Grills.

Stand Alone-Lösungen – für Tisch, unterwegs oder als Beisteller

Mit ihren ca. 40 x 56 cm sorgen die kleinen Stand Alone-Geräte der Grillmanufaktur Brennwagen für mehr Flexibilität in der Grill-Saison. Ob als kleine Lösung auf dem Tisch, für unterwegs oder als Beisteller zum großen Brennwagen-Bruder.

Vier Stand Alone-Modelle hat Brennwagen jetzt neu in sein Sortiment aufgenommen: einen klassischen Holzkohle-Grill, einen Wok- sowie einen Gas-Grill, optional mit Langbrennern oder zwei Infrarot-Starkbrennern – für bis zu 1.000° Hitze. Eine Stand Alone-Ablage rundet das Sortiment ab. Alle Stand Alone-Geräte sind höhenverstellbar – und spielen in der gleichen Qualitäts-Klasse wie die mobilen Brennwagen-Boliden.

Neu: Built-In-Grill -Premium-Grills für Outdoor-Küche, Terrasse und Balkon

Outdoor-Küchen werden immer beliebter. Deshalb gibt es die Brennwagen GT-Serie seit diesem Jahr auch als Built-In-Variante: mit gleicher Power und Ausstattung, als klassischer Kohle- oder Gas-Brenner, aber für feste Locations wie Outdoor-Küchen, Terrassen, Balkons. Statt eines Mobilitätssystems verfügen die Built-In-Grills über vier höhenverstellbare Standfüße.

Weiterführende Informationenunter

www.brennwagen.de

Besuchen Sie uns: auf der spoga+gafa 2015, Hall 7, D-035, vom 30. August bis zum 1. September 2015.

Ihre Ansprechpartnerin für Pressefragen

CPM Custom Parts Manufacturing GmbH

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Kupferzug 5.7

Schanzenstraße 6-20

51063 Köln

T: +49 (0) 221 716 122 30

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Über Brennwagen

Die Kölner Grill-Manufaktur Brennwagen wurde 2010 von dem ehemaligen Formel 1TM-Ingenieur Florian Wagner gegründet. Seitdem erfüllen seine „Grillboliden“Kundenwünsche aus aller Welt – von Privatleuten, Grillmeistern oder Sterneköchen. Brennwagen-Grills vereinen erstklassige Materialien, perfekte Verarbeitung und individuelle Ausführung, Handmade in Germany. Das Angebot reicht von verschiedenen Grillmodellen unterschiedlichster Größe für Kohle und Gas, mit oder ohne Mobilitätssystem, über weitere Lösungen wie Smoker, Extras wie Wok-Einsätze & Grill-Zubehör bis hin zu Mobile Kitchen-Modulen oder kompletten Eigen-Kreationen, die über Konfigurator & Co. individuelle Gestaltungswünsche bedienen.

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Brennwagen präsentiert:

Grillen mit Gas bekommt ein neues Format

Knauber Gas entwickelt eine elegante 8 kg-Gasflasche für den Einsatz in hochwertigen Gas-Grills.

Grillen wird zunehmend zum Ausdruck eines Lebensgefühls. Immer mehr Menschen besuchen Grillseminare und auch der Trend zu hochwertigen Gas-Grills ist ungebrochen. Speziell für den Einsatz in diesen Grills hat Knauber jetzt eine neue Gasflasche entwickelt, die mit einer Füllmenge von acht Kilogramm viele praktische Vorteile mit sich bringt und mit elegantem Design auch optisch anspricht.

Wer in einen hochwertigen Gas-Grill investiert, legt auch Wert auf ein ansprechendes Gesamtbild. Denn die großen Grills der bekannten Marken sind im Garten und auf der Terrasse sehr präsent. Knauber hat sich bei der Entwicklung der neuen Gasflasche für eine edle Lackierung in braun-metallic und einen goldenen Flaschenkragen entschieden. Damit passt sich die Flasche perfekt der Optik hochwertiger Grill-Geräte an.

Geeignet ist die neue 8 kg-Gasflasche für alle gängigen Modelle. Mit 30 Zentimetern Durchmesser und einer Höhe von ca. 46,5 Zentimetern fasst sie rund 60 Prozent mehr Energie als eine 5 kg-Flasche. Das ist ein großer praktischer Vorteil für jeden, der gerne und oft grillt. Die Flasche muss weniger oft getauscht werden und ist im Gegensatz zur 11 kg-Variante trotzdem leicht zu handhaben.

Bei der Materialauswahl der neuen Flasche hat sich Knauber für einen speziellen Dualphasenstahl entschieden, der extrem stabil und gleichzeitig sehr leicht ist. So wird das Gesamtgewicht reduziert. Der goldene Flaschenkragen ist so konstruiert, dass er zum einen das Ventil gut schützt und zum anderen durch seine ergonomische Bauweise mehr Tragekomfort bietet.

Die neuen 8 kg-Gasflaschen sind ab sofort in allen Knauber Freizeitmärkten erhältlich. Mehr Informationen: www.knauber-8kilo.de

Die Knauber Gas GmbH und Co. KG vertreibt als Tochtergesellschaft der Knauber Unternehmensgruppe Tankgas, Flaschengas, Autogas und technische Gase.

Die Knauber Unternehmensgruppe ist ein seit 1880 familiengeführtes Handelshaus aus Bonn. Neben einem umfangreichen Energie-Portfolio sowie Energie-Dienstleistungen ist Knauber im Einzelhandel tätig und betreibt sieben Freizeitmärkte für die Wohnraum- und Gartengestaltung.

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So schmeckt der Sommer 2015: Mit den Tipps von Profikoch Wolfgang Weigler gelingt jedem der perfekte Fisch auf dem Grill!

München, im Juli 2015 – Heiße Tage laue Sommernächte. Der Duft von Gegrilltem steigt einem in die Nase und eiskalte Getränke sorgen für die nötige Abkühlung! Nun ist auch endlich bei uns der Sommer eingekehrt und es gibt nichts Besseres als unter freiem Himmel zu grillen. Tagtäglich landen saftige Steaks oder deftige Würstel auf dem heißen Grill. Aber Fisch? Eine kulinarische Herausforderung, der sich viele Grillmeister noch nicht stellen wollen. Darum möchte der Profikoch Wolfgang Weigler jetzt erzählen, worauf man bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten auf dem Grill achten soll.

Herr Weigler, in Ihrer Kochschule in Tutzing geben Sie Ihre jahrelange Erfahrung als Profikoch an zahlreiche Hobbyköche und Interessierte weiter. Dabei nehmen Sie sich viel Zeit, um die Teilnehmer beim Kochen zu begleiten und jeden Einzelnen mit praktischen und individuellen Tipps zu unterstützen. Was ist das besondere an Ihren Kochkursen?

Es macht mir unheimlich viel Spaß mit Menschen zusammenzuarbeiten, sich auszutauschen und voneinander zu lernen. Ich halte nicht viel vom Oberlehrerdasein oder von faden Vorlesungen. Deshalb wird bei mir in der Kochschule gemeinsam geschnitten, gebrutzelt und paniert – sechs Stunden lang. Ohne viel Schnick und Schnack. Kochen ist für mich immer eine Einladung zur Geselligkeit und Gastlichkeit und das spiegelt sich auch in meinen Kochkursen wider.

Das Thema Grillen ist gerade in der heißen Jahreszeit ein Dauerbrenner. Geben Sie auch Kochkurse zu diesem Thema?

Natürlich! Viermal im Jahr, passend zu jeder Jahreszeit, stelle ich mit bis zu 25 Personen ein 4-Gänge Menü zusammen. Dabei kommen immer die frischesten Zutaten auf den Tisch, die die Saison gerade zu bieten hat. Selbstverständlich gibt es dann auch jedes Jahr einen Kochkurs zum Thema Grillen.

Im Sommer kommen meist Steak oder Würstel auf den Grill. Aber wie verhält es sich da mit Fisch? Welcher Fisch eignet sich besonders gut zum Grillen?

Mit Fisch kann man wunderbare Gerichte auf dem Grill zaubern. Am besten eignen sich Fische mit festem Fleisch. Es gibt zahlreiche Fische, die sich auf dem Grill zubereiten lassen. Dazu zählen unter anderem heimische Sorten wie die Forelle, aber auch Seezunge, Loup de Mer und Red Snapper.

Und wie bereite ich den Fisch am besten für den Grill vor und worauf sollte man bei der Würzung achten?

Für die Zubereitung eines ganzen Fisches, sollte man diesen zuerst waschen, schuppen und ausnehmen – das kann man aber auch vom Fischhändler machen lassen. Anschließend die Bauchhöhle salzen und pfeffern. Nach Geschmack mit Gartenkräutern der Saison, einem Stück Butter und ein paar Scheiben Zitronen füllen. Den Fisch dann in einen Fischbräter auf dem Grill braten. Wichtig ist, das der Fisch nicht überwürzt sein darf, der Eigengeschmack sollte in jedem Fall noch zur Geltung kommen.

Und woran erkenne ich, dass der Fisch gar ist?

Ganz einfach an der Rückenflosse ziehen: wenn sich diese leicht entfernen lässt, ist der Fisch gar.

Sind auch Meeresfrüchte zum Grillen geeignet?

Selbstverständlich! Am besten eignen sich Tintenfische, Riesengambas, Jakobsmuscheln, Hummer und Langusten.

Worauf muss ich bei der Zubereitung von Riesengambas und Jakobsmuschel achten?

Das Wichtigste ist diese auf den Punkt zu grillen, sonst werden sie trocken und zäh. Am besten die Meeresfrüchte von allen Seiten kurz grillen bis sie glasig sind.

Woher bekomme ich qualitativ hochwertige und gleichzeitig bezahlbare Ware?

Immer beim Fischhändler Ihres Vertrauens!

Haben Sie noch einen Rezepttipp für uns damit Meeresfrüchte besonders gut gelingen?

In ein Porzellangefäß Butter und etwas Olivenöl geben, etwas Thymian, Rosmarin, frische Lorbeerblätter und Zitronenscheiben hinzufügen. Mit Meersalz, etwas Chili und Pfeffer abschmecken und mit einer Prise Rohrzucker verfeinern. Das Ganze auf den Grill stellen und köcheln lassen, damit die ganzen Zutaten schön auslaugen. Beiseite stellen. Die Meeresfrüchte nach Wahl grillen bis sie glasig sind, danach in die vorbereitete Sauce geben und drei Minuten ziehen lassen. Anschließend herausnehmen, auf einem Küchenpapier kurz abtropfen lassen, auf einer Platte anrichten und servieren.

Wollen Sie uns noch ihr persönliches Lieblingsrezept für den Sommer verraten?

Gerne doch! An heißen Sommertagen gönne ich mir am liebsten einen Salat mit frischen Früchten, kombiniert mit Fisch oder Meeresfrüchten vom Grill. Mit meinem Rezept „Salat mit gebratenen Riesengambas, Jakobsmuscheln, Tranchen vom Lachs und Wassermelone vom Grill“ können Sie sich schon mal als angehender Grillmeister für Fisch ausprobieren.

Seit 2003 kocht und begeistert Wolfgang Weigler mit seiner Eventgastronomie WHO WANTS IT. Bodenständigkeit und Kreativität zeichnen den Eventgastronom genauso aus wie Qualitätsbewusstsein und Perfektion. Individuelle Firmenveranstaltungen, Road Shows und Familienfeiern für bis zu 2.500 Personen sind kein Problem für Wolfgang Weigler und sein top-ausgebildetes Team. Professionalität ist ihm nicht nur beim Service wichtig, sondern auch bei der Wahl seines hochwertig-technischen Equipments. Wolfgang Weiglers EVENTROTUNDE in Tutzing ist mit rund 2.000qm und der großzügigen Sonnenterasse mit Seeblick nicht nur die ideale Eventlocation, sondern auch eine erstklassig ausgestattete Küche, die er u.a. als Kochschule nutzt. Ein Highlight der WHO WANTS IT Eventgastronomie ist der W.U.F.O. – Weiglers Ultimate Food Orbiter. Mit dem AirStream, der über eine professionelle Küchenausstattung verfügt, ist der Eventgastronom absolut mobil und zaubert überall erstklassiges Catering.

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Grillen immer beliebter bei jüngeren Menschen

Noch bis vor einigen Jahren war Grillen bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen nicht so beliebt. Sie verbrachten ihre Zeit lieber mit Partys in der Disco, anstatt gemütlich zusammen bei leckerem Essen zu entspannen. Dies hat sich mittlerweile geändert.

Immer mehr Jugendliche und junge Erwachsene verbringen viele Abende im Sommer im ruhigen Kreis ihrer Freunde und gutem Grillfleisch. Das bemerkt auch der Betreiber der Seite http://www.gasgrilltests.net/ , der immer mehr jüngere Menschen unter seinen Kunden verzeichnet.

Er sieht die Gründe, wie die Industrie auch, im steigenden Gesundheitsbewusstsein der jüngeren Generation. Die Ernährung hat sich bei einem Großteil der Jugendlichen sehr positiv verändert. Viele von ihnen sind Vegetarier oder Veganer oder achten zumindest auf Nachhaltigkeit bei ihren Produkten.

Auch der Konsum von Alkohol und Zigaretten ist bei gebildeten Jugendlichen eher zurückgegangen. Sie wenden sich von dieser Art der Hobbies ab und investieren ihre Zeit und ihr Geld lieber in Sport und gute Ernährung. So stiegen die Anmeldungen für Fitnessstudios in den letzten Jahren vor allem unter den Teenagern sehr stark an.

Das bedeutet natürlich nicht, dass die jungen Leute heute nicht mehr feiern gehen und die Diskotheken leer bleiben. Viel mehr haben sie gelernt ein richtiges Maß zwischen Party- und Ruhephasen zu finden und die Freundschaften mehr zu schätzen. Diese lassen sich bei einem gemütlichen Abend am Grill eher pflegen als in der lauten Disko, in der man kaum das eigene Wort versteht und sich nur anschreien muss.

Ruhiges Zusammentreffen ist bei den Jugendlichen mittlerweile sogar so beliebt, dass es zahlreiche hippe Straßenfeste gibt, bei denen leckere kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt präsentiert werden. Sie werden in Verbindung mit coolen Locations, lässiger Musik und den richtigen Gästen schnell zu den Orten, an denen sich nicht nur die jüngeren Menschen gerne aufhalten.

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Three Palms Media

Florian Schmidt

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Quelle: Grillen immer beliebter bei jüngeren Menschen

http://www.dernachrichtenverteiler.de/media/image/200/0.jpgGrillen immer beliebter bei jüngeren Menschen

FIRE & FOOD: Grillen, nur besser - Das Buch N°1

Neuerscheinung von den Grillexperten aus dem FIRE & FOOD Verlag

Elmar Fetschers Leidenschaft ist das kulinarische Spiel mit dem Feuer. Seit 2002 ist er als Herausgeber des europäischen Grill- und Barbecue-Magazins FIRE & FOOD rund ums Jahr unterwegs: Auf der Suche nach den heißesten Themen, den besten nationalen und internationalen Grillexperten und den leckersten Rezeptideen. Die aufregendsten Geschichten werden hier erstmals zwischen zwei Buchdeckeln präsentiert. Wie es der Titel bereits verspricht, ist “Grillen, nur besser – Das Buch N°1″ nicht einfach nur ein neues Grillbuch. Es hebt sich wohltuend von der breiten Masse der Neuerscheinungen ab, die augenscheinlich nur einen Trend bedienen. Die über 120 vielseitigen und abwechslungsreichen Rezepte sind pikant gewürzt mit Expertenwissen und Hintergrundinformationen aus unterschiedlichen Ländern. Das Buch geht in die Tiefe und zeigt neben beliebten Barbecue-Klassikern wie Brisket und Turducken, trendige Tapas vom Grill, traditionelle Gerichte sowie exotische Genüsse, die auch Vegetarierherzen höher schlagen lassen. Da wird Wild gegrillt und auch weniger bekannte Fleischteile haben hier ihren großen Auftritt – samt Fachkunde für den eigenen “Metzger des Vertrauens”, damit schon der Einkauf vorab gelingt. Dass die Rezepte alle erprobt sind, ist für die Macher von FIRE & FOOD eine Selbstverständlichkeit. Und noch eine echte Besonderheit fällt einem auf, sobald man durch das Buch blättert: die ehrliche Food-Fotografie. “What you see is what you get” – hier wird kein Grillmuster (Branding) künstlich aufgepeppt. Dieser Anspruch zieht sich konsequent durch das ganze Buch. Das unterstreicht ebenfalls die hochwertige Aufmachung mit Blick fürs Detail, wie das Gummiband in Signalfarbe zum Verschließen.

Das erste Buch von FIRE & FOOD “Grillen, nur besser – Das Buch N°1″ hat 197 Seiten und ist ab sofort online unter www.ff-fanshop.de oder im Buch- und Grillfachhandel zum Subskriptionspreis von 19,95 Euro (gültig bis 30. Juni 2015, anschließend regulärer Preis 24,95 Euro) erhältlich.

Bibliographische Angaben:

Titel: Grillen, nur besser – Das Buch N°1

Verlag: FIRE & FOOD Verlag GmbH

Erscheinungstermin: April 2015

Umfang: 197 Seiten

Format: 20,5 x 25 cm

Einband: Hardcover mit Gummiband zum Verschließen, Fadenheftung

Preis: 19,95 Euro (Subskriptionspreis gültig bis 30. Juni 2015), anschließend 24,95 Euro

ISBN: 978-3-9817177-0-9

FIRE&FOOD Verlag GmbH:

Der im Jahr 2002 gegründete Verlag hat seinen Sitz in Oberschwaben. Das gleichnamige Grill- und Barbecue-Magazin berichtet über News und Trends aus der Welt des Barbecue und Grillens, informiert über Accessoires rund um Kochen und Essen und präsentiert einen Lifestyle, der geprägt ist vom Genuss an schönen Dingen und dem Leben und Genießen zu Hause und im Garten. Darüber hinaus berichtet FIRE&FOOD über grillaffine Veranstaltungen und liefert seinen Leserinnen und Lesern wertvolle Vorschläge, Tipps und Informationen. FIRE&FOOD ist Europas erstes Grill- und Barbecue-Magazin und erscheint vier Mal pro Jahr mit einer durchschnittlichen Auflage von 40.000 Exemplaren. Dazu kommen unterschiedliche Specials und Bookazines sowie das jährlich, im handlichen Pocketformat erscheinende Grillmag.

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FIRE&FOOD Verlag GmbH

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Altdorfer Straße 11

88276 Berg

07515617750

sp@fire-food.com

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http://www.pr-gateway.de/media/primage/258039.jpgFIRE & FOOD: Grillen, nur besser - Das Buch N°1

Die Kohle-Manufaktur bringt den besonderen Grillgenuss

Neu: Premium Grillbriketts & Premium Brennpaste

Die Kohle-Manufaktur: Grillbriketts & Brennpaste

Köln, 15.05.2015. Die Kohle-Manufaktur präsentiert ihre neuen Premium Grillbriketts mit einem einzigartigen Reinheitsgrad von über 80 Prozent Kohlenstoff und dadurch einer Brenndauer von bis zu 4,5 Stunden bei durchgängig hoher Hitze. Kombiniert mit der Premium Brennpaste von Die Kohle-Manufaktur bieten sie ein rauchfreies Anzünden und höchsten Grillgenuss.

Die Kohlebriketts „Made in Germany“ sind ab sofort in den handlichen Design-Verpackungen von 2,5 kg und 5 kg erhältlich.Die Premium Grillbriketts von Die Kohle-Manufaktur sind keine gewöhnlichen Kohlebriketts: Dank der einzigartigen Rezeptur und des Kohlenstoffgehalts von über 80 Prozent, besitzen die Grillbriketts eine Brenndauer von bis zu 4,5 Stunden. Dadurch ist langer Grillspaß ohne ständiges Nachschütten der Kohle garantiert. Insbesondere Speisen, die eine lange Gardauer haben, wie Spare-Ribs, Lammkeule oder Krustenbraten, gelingen dadurch problemlos, da die Premium Briketts selbst nach vier Stunden noch ausreichend Hitze haben. „Das Produkt spricht vor allem Kunden an, die Wert auf hohe Qualität und Genuss beim Grillen legen“, so Erfinder Frank Stormanns. „Die Kohle-Manufaktur ist das passende Zubehör für die Freiluft-Gourmetküche.“ Mit der Premium Brennpaste lassen sich die Grillbriketts in einem herkömmlichen Anzündkamin rauchfrei anzünden. So kann die Grillparty von Beginn an, ohne störende Rauchentwicklung beim Anzünden starten – ob auf der Terrasse, dem Balkon oder in öffentlichen Parks. Die Grillbriketts werden ausschließlich in Deutschland aus hochwertiger heimischer Kohle hergestellt und ohne Zusatz von Tropen- oder Abfallholz. Erhältlich ist das Qualitätsprodukt in einer kompakten Designverpackung aus hochwertigem FSC-Papier und mit benutzerfreundlicher Aufreißlasche.

Eine Erfindergeschichte „Made in Germany“
„Auf der Suche nach der perfekten Grillbrikett-Rezeptur haben wir mit Hingabe und Detailliebe Die Kohle-Manufaktur entwickelt“, schwärmt Stormanns, der in seiner Freizeit an dem Produkt getüftelt hat, vom Entstehungsprozess. „Die Premium Grillbriketts sind speziell an die Anforderungen von echten Grillexperten und Gourmets angepasst und garantieren einen noch nie dagewesenen Grillgenuss.“ Stormanns, selbst passionierter Griller, feilte jahrelang an der perfekten Rezeptur für die Grillbriketts, bis ihn das Ergebnis zufriedenstellte. Das war Anfang des Jahres der Fall, so dass die Premium Grillbriketts von Die Kohle-Manufaktur ab sofort in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften erhältlich sind.

Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) für die Premium Grillbriketts beträgt 5,49 Euro (2,5 kg) bzw. 8,49 Euro (5 kg). Die Brennpaste (4 Stück pro Packung) hat einen UVP von 4,95 Euro.

Weitere Informationen und Angaben finden Sie unter http://www.kohle-manufaktur.de.

Über Die Kohle-Manufaktur:
Die Marke Die Kohle-Manufaktur wurde 2015 gegründet und vertreibt unter ihrem Namen Premium Grillbriketts und Premium Brennpaste für den hochwertigen Grillgenuss. Die Grillbriketts „Made in Germany“ wurden in jahrelanger Forschungsarbeit auf der Suche nach der perfekten Rezeptur von dem Erfinder Frank Stormanns entwickelt und weisen einen Kohlenstoffgehalt von über 80 Prozent auf. Gemeinsam mit der Brennpaste richtet sich das Produkt an ein qualitätsbewusstes Kundensegment.

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0221-951441-47
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Brutzelspaß ohne Risiko

Ratgeber Grillen

München – Die Sonne scheint, die Temperaturen klettern: Jetzt im Frühsommer beginnt wieder die Grillsaison. Durchschnittlich 13 Mal pro Jahr bereitet ein Bundesbürger Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Bratrost zu. Allerdings ist das Grillen mit manchen Risiken verbunden. Die Generali Versicherungen geben Hinweise, worauf beim Brutzeln zu achten ist, so dass am Ende jeder seine Lieblingsspeise gut durch genießen kann.

Am Anfang der Saison steht oftmals der Erwerb des richtigen Grills. Egal ob nun mit Holzkohle, Gas oder Strom das Essen zubereitet werden soll, beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass das Exemplar über marktübliche Sicherheitssiegel verfügt, wie zum Beispiel die Norm DIN EN 1860 oder auch das GS-Zeichen. Ebenso gilt es, nur ungefährliche und sicherheitsgeprüfte Grillanzünder bzw. -brennstoffe zu verwenden.

Sicherheit ist auch bei der Zubereitung der Speisen oberstes Gebot. So sollte das Gerät in einem Abstand von zwei bis drei Metern zu leicht entzündbaren Materialien aufgestellt werden, damit Funken bzw. Hitze nicht übergreifen. Dabei lohnt sich oftmals auch ein Blick an sich selbst herunter: Auch leicht brennbare Kleidung kann zur Gefahr werden. Gleichzeitig ist darauf zu achten, den Grill kippsicher und im Windschatten aufzustellen und niemals unbeobachtet zu lassen. Kinder sollten zudem niemals in die Nähe des Grills gelangen, da sie ihn, zum Beispiel beim Toben, leicht umstoßen könnten. Zudem ist es ratsam, an den möglichen Brandfall zu denken und stets einen Eimer Sand bereit zu halten. Und dass in geschlossenen Räumen nicht gegrillt werden darf, ist eine Selbstverständlichkeit.

GRILL NACH BENUTZUNG AUSKÜHLEN LASSEN

Auch nach dem Grillen sollte die Sicherheit weiterhin ganz oben stehen: Leider entzünden sich Mülleimer oder -tonnen immer wieder, weil heiße Asche eingefüllt wird. So gilt: Ist die Asche nicht vollkommen erkaltet, darf sie nur dort entsorgt werden, wo die Rückstande nicht brennen können.

Sollte beim Brutzelspaß trotz aller Vorsicht doch mal ein Feuer außer Kontrolle geraten und auf die Inneinrichtung einer Wohnung bzw. eines Hauses überspringen, hilft eine Hausratversicherung, wie sie etwa die Generali Versicherungen bieten. “Die Hausratversicherung der Generali Versicherungen zahlt im Schadenfall durch Brand die Sanierung und ersetzt die Sachwerte. Ein besonderes Highlight ist, dass wir auch Hotelkosten übernehmen, wenn das eigene Heim nicht bewohnbar ist”, erläutert Imke Vannahme, Bereichsleiterin Sach/Unfall/Haftpflicht KFZ Privat der Generali Versicherungen.

Die Generali Versicherungen, München (www.generali.de), sind mit Beitragseinnahmen von 6,1 Milliarden Euro und 6 Millionen (mehr …)

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