Eine Aktion für Spitzenköche für Afrika
Köln. Am Mittwoch (25. November) findet in Köln eine besondere Gourmet-Veranstaltung unter dem Motto „Essen und Gutes tun“ statt. Das außergewöhnliche Restaurant „Laden ein“, auf der Blumenthalstraße 66 im Agnesviertel in Köln, ist Gastgeber eines Charity-Events: Ulf Tassilo Münch vom Restaurant Nipponoodles aus München, der im „Laden ein“ vom 23. November bis 6. Dezember kocht, wird am Mittwoch den kompletten Tagesumsatz der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ spenden.
Damit dieser Tag garantiert auch zum Erfolg wird, kommt Ralf Bos, Initiator der Spitzenköche-Aktion und Inhaber von BOS FOOD (Meerbusch), am Mittwoch nach Köln. Der europaweit bekannte „Trüffelpapst“ wird für die Gäste im „Laden ein“ frische Nudeln mit Trüffeln zubereiten. Die Sorte der Trüffel kann sich der Gast dabei selbst aussuchen. Entweder Burgundertrüffel für 7 Euro pro Portion oder weiße Trüffel aus dem Piemont für 20 Euro pro Portion, jeweils inklusive der Pasta.
Der gesamte Tagesumsatz wird der Initiative „Spitzenköche für Afrika“ zugutekommen.
Bei den weißen Trüffeln handelt es sich bei einem Kilopreis von 5.500 Euro um das mit Abstand teuerste Lebensmittel der Welt. Ralf Bos: „Wer es noch nie gekostet hat, sollte diese äußerst preiswerte Möglichkeit nutzen, um Trüffel einmal zu probieren und gleichzeitig damit Gutes tun.“
Ulf Tassilo Münch wird am Mittwoch auch feinste Dim Sum und andere Nudelkreationen kredenzen. Münch ist in der Street-Food-Szene übrigens dafür bekannt, dass er als erster Europäer seinen Nudel-Meister in Japan machen durfte, und dafür, dass er Dim Sum mit Trüffeln kombinierte.
Das neue Konzept von „Laden ein“ ist sehr innovativ, trendy und Street Food orientiert: Ein Pop-Up-System, das alle 14 Tage einen neuen Gastgeber, eine neue Küchenrichtung in fest installierten Räumlichkeiten präsentiert (www.laden-ein.com).
Information zu Spitzenköche für Afrika:
Spitzenköche für Afrika (www.spitzenkoechefuerafrika.de) ist eine Initiative zum Bau von Schulen in Äthiopien. Seit 2008 konnte die Initiative in Zusammenarbeit mit Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe Menschen für Menschen (www.menschenfuermenschen.de) bereits sechs moderne Schulen für über 6.000 Kinder in Äthiopien realisieren. Initiator Ralf Bos gründete die Hilfsinitiative im September 2008 zusammen mit dem Schirmherrn Eckart Witzigmann.
Kontakt und Rückfragen:
Saskia Bos, BOS FOOD, Telefon 02132-139-246/254, E-Mail: SR.bos@bosfood.de
All4press, das Medienbüro (Verantwortlich: Erich R. Jeske) mit einem umfassenden Medienservice. All4press fertigt und redigiert Pressetexte,plant, organisiert und leitet Pressegespräche und Pressekonferenzen im In- und Ausland, führt Interviews durch.
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Mittwoch in Köln: Essen und Gutes tun
München, 13. November 2015. Am 13. November 1981 gründete Karlheinz Böhm die Hilfsorganisation Menschen für Menschen. Seitdem leistet die Organisation Hilfe zur Selbstentwicklung in Äthiopien. Den Grundstein für seine Äthiopienhilfe legte der damalige Schauspieler am 16. Mai 1981 mit seiner legendären Wette in der ZDF-Sendung „Wetten, dass..?“. Karlheinz Böhm ist am 29. Mai 2014 gestorben. Die Stiftung wird seit dem vergangenen Jahr von einem dreiköpfigen Vorstand geführt. 
München/Sheno, 02.11.2015. Bereits die fünfte Einrichtung für berufliche Aus- und Weiterbildung, Technical and Vocational Education and Training (TVET), konnte vor kurzem die Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe in Sheno (Äthiopien) eröffnen. Hier werden künftig 870 Studentinnen und Studenten in mehreren technischen Berufen ausgebildet. Fachkräfte in diesen Bereichen werden in der äthiopischen Wirtschaft dringend benötigt. 
München, 24. September 2015. „Es gibt sicherlich kein Patentrezept, mit dem man die aktuelle Flüchtlingsproblematik lösen kann. Ein richtiges Signal finde ich allerdings die Mitmenschlichkeit der Bevölkerung in Deutschland. Es berührt mich sehr, wie viele Menschen aktiv werden, um die Flüchtlinge willkommen zu heißen“, sagt Sara Nuru, Botschafterin der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe.
München, 10. September 2015. In Äthiopien konnte die Kindersterblichkeit seit 1990 um zwei Drittel gesenkt werden. Diese positive Entwicklung geht aus dem aktuellen Report des UN-Kinderhilfswerks (Mittwoch) hervor, der die Umsetzung der acht Millenniums-Entwicklungszielen weltweit untersucht hat. In über 30 Jahren Projektarbeit hat auch die Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe einen großen Beitrag dazu geleistet, um das Ziel „Senkung der Kindersterblichkeit“ in Äthiopien zu erreichen. Sauberes Trinkwasser, eine gesicherte Nahrungsversorgung und vor allem eine bessere medizinische Versorgung sind einige von vielen Maßnahmen, die Menschen für Menschen in Äthiopien in sogenannten integrierten ländlichen Entwicklungsprojekten zu diesem Zweck verzahnt.
München, 27.07.2015.Beim Sommerfest des „Salon Cubano“ in München wurden der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe 8.100 Euro übergeben. Diese Summe ergibt sich aus den Einnahmen des Tanzvereins in der gesamten letzten Saison. Alle Erlöse aus den öffentlichen Tanzveranstaltungen – der Eintritt beträgt bei regulären Veranstaltungen 5 Euro – gehen an Menschen für Menschen. „Mit Tanzen Menschen in Äthiopien zu helfen, ist eine wundervolle Idee. Ich bedanke mich bei allen Tänzerinnen und Tänzern sowie den Helfern und Gästen für diese Spende“, sagt Dr. Peter Schaumberger, Vorstand von Menschen für Menschen. „Das Geld wird in unseren integrierten ländlichen Entwicklungsprojekten verwendet. Viele Menschen erhalten damit die Chance auf ein besseres Leben.“
München, 25. Juni 2015. Die Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe ist auch dieses Jahr durch den Arbeitskreis München auf dem Tollwood-Sommerfestival in München vom 24. Juni bis 19. Juli 2015 mit einem Informations- und Verkaufsstand vertreten. 
München, den 18. Juni 2015. Vor wenigen Wochen wurde die Gefre Guda Higher Primary School von den Jugendbotschaftern der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe, Model und Moderatorin Sara Nuru und der Rockband Killerpilze eingeweiht. Über 1.400 Kinder werden künftig in der neuen Schule, die rund 580 km östlich der äthiopischen Hauptstadt Addis Abeba liegt, unterrichtet werden können.