Nürnberger zum deutschen Milchschaumkönig gewählt

Gäste der 40 deutschen ALEX-Cafés stimmen für kunstvolle „Pirates of the Caribbean“-Kreation von Patrick Kipfmüller

Der 36-jährige Patrick Kipfmüller ist der diesjährige Milchschaumkönig der 40 deutschen ALEX-Cafés. Der Barista des ALEX Nürnberg setzte sich in einem spannenden Wettbewerb mit seiner beeindruckenden Kreation „Pirates of the Caribbean“ durch.

Die Qual der Wahl hatten die ALEX-Gäste unter 29 eindrucksvollen Milchschaum-Mustern, die es im vierten „Latte Art“-Wettbewerb in die bundesweite Endauswahl schafften. Bis Ende Oktober wurde auf der ALEX-Webseite www.dein-alex.de gevotet und auf Facebook rege über die Favoriten diskutiert. Denn die liebevoll in die Tasse gesetzten Kaffeekunst-Kreationen zeigten auch in diesem Jahr wieder eine beeindruckende Vielfalt.

Der Fantasie sind bei den filigranen und leider so schnell vergänglichen Milchschaum-Mustern keine Grenzen gesetzt: Ob Herzen, Bären, Blätter oder eben ein Schiff mit Piratenhut – die rund 200 Bariste aus den deutschlandweit 40 ALEX-Betrieben überraschen ihre Gäste tagtäglich mit ihren „Latte Art“-Kunstwerken. Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, ist auch Ansporn für den diesjährigen Sieger Patrick Kipfmüller, der sich immer wieder freut, wenn die Kaffeeliebhaber seine Kreationen fotografieren, sich von ihm individuelle Motive wünschen oder ihm dazu Tipps zum Selbermachen entlocken möchten. Und die hat der Barista vom ALEX-Nürnberg reichlich auf Lager. Immerhin hat er sein Metier von der Pike auf im ALEX gelernt und seit seinem Einstieg dort als Auszubildender vor 13 Jahren ständig weiter perfektioniert: „Es ist absolut faszinierend, was man alles mit Milch kreieren kann. Inspirationen dazu hole ich mir aus dem Alltag und von anderen Kaffeekünstlern, wie dem diesjährigen Weltmeister der Latte Art.“

Sein Tipp an alle, die die Milchschaumkunst erlernen möchten: Fleißig üben! Dann ist mit ein bisschen Geschick schon innerhalb kürzester Zeit ein Herz-Schaummuster machbar. Benötigt werden dafür Vollmilch mit hohem Fettgehalt und eine Espressomaschine mit Dampfdüse. Wichtig beim Eingießen in die möglichst große Tasse: Der Milchschaum muss unter die Crema des Kaffees eintauchen! Durch die Bewegung beim Eingießen der Milch entstehen dann die kunstvollen Muster.

Weitere Infos auf www.dein-alex.de oder www.facebook.de/alexgastro

Über:

Mitchells & Butlers Germany GmbH
Frau Anke Brunner
Alte Landstraße 12-14
85521 Ottobrunn
Deutschland

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Über ALEX, Brasserie und ALL BAR ONE

Mitchells & Butlers plc. wurde 1898 gegründet. Der führende Betreiber von Pubs und Restaurants in Großbritannien (rund 1.600 Outlets, u.a. Marken wie All Bar One, Vintage Inn, Harvester, Toby Carvery) verzeichnete 2014 (zum 30.9.) einen Umsatz in Höhe von 1,97 Mrd. Pfund. Anfang 1999 wurde die deutsche ALEX-Gruppe übernommen und seither kontinuierlich ausgebaut und um weitere Konzepte ergänzt. Für das Management dieser innovativen und mittlerweile 45 Betriebe (ALEX, Brasserie, All Bar One) umfassenden Freizeitgastronomie-Konzepte zeichnet die Mitchells & Butlers Germany GmbH, Wiesbaden (Geschäftsführer: Bernd Riegger), verantwortlich. Sie erwirtschaftete in 2014 (z. 31.12.) mit rund 1.780 Mitarbeitern einen Umsatz in Höhe von 93,1 Mio. Euro (Vj: 87,6). Unter den umsatzstärksten Freizeitgastronomie-Unternehmen im Segment der deutschen Systemgastronomie belegt Mitchells & Butlers seit 2004 einen der ersten drei Plätze.

ALEX erhielt in seinem Gastronomie-Segment zahlreiche Auszeichnungen: u.a. Kundenurteil „sehr gut“ und Testsieger in der Kategorie „Speisen und Getränke“ im Vergleich mit 23 nationalen Freizeitgastronomie-Unternehmen (unabhängige Studie von ServiceValue, 2012); einer der beiden besten Arbeitgeber innerhalb der Freizeitgastronomie und einer der Top-Arbeitgeber in Deutschland (unabhängige Studie von Focus und Xing, 2013); „Familienfreundlichstes Unternehmen“ innerhalb der Freizeitgastronomie (unabhängige Studie von Goethe-Universität Frankfurt, Welt am Sonntag und ServiceValue, Sieger 2013 und 2014, Goldrang 2015).

40 ALEX, 4 Brasserien, 1 ALL BAR ONE in 35 deutschen Städten: Berlin (2), Bielefeld (1 ALEX, 1 Brasserie), Bochum, Braunschweig, Bremen (3), Chemnitz, Dortmund, Dresden, Düsseldorf (1 ALEX, 1 Brasserie), Frankfurt (3), Fürth, Gütersloh, Hamburg, Heilbronn, Karlsruhe, Kassel, Köln (1 ALEX, 1 ALL BAR ONE), Leipzig, Ludwigshafen, Magdeburg, Mainz, Mülheim a.d.R., München (2), Münster (Brasserie), Nürnberg, Oberhausen, Osnabrück, Paderborn, Potsdam, Regensburg, Rostock, Saarbrücken (1 ALEX, 1 Brasserie), Solingen, Wiesbaden und Zwickau.

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Leckere Welt-Burger im ALEX

Burger-Wochen im ALEX und in den Brasserien vom 7. September bis 15. November 2015: „Wilder Westen“ oder „Spicy Wasabi“ heißen zwei der trendigen Neuinterpretationen des beliebten Doppeldeckers

Heute Japan, morgen die USA, übermorgen Italien oder Großbritannien. Wer Lust auf eine kulinarische Weltreise zum attraktiven Preis hat, kann dafür in den 44 deutschen ALEX- und Brasserie-Betrieben einchecken. Die „Burger-Wochen“ verlängern die diesjährige Urlaubssaison oder machen Appetit auf die nächste Reise – auf jeden Fall laden sie getreu nach dem ALEX-Motto zum „Urlaub vom Alltag“ ein.

Von Anfang September bis Mitte November serviert ALEX seinen Gästen kreative Gourmet-Burger, deren hochwertige Zutaten, spannende Kombinationen und leckere Toppings den Geschmack der weiten Welt in heimische Gefilde bringen. Der „Spicy Wasabi“ etwa kombiniert saftiges Rindfleisch mit marinierten Sprossen und scharf-aromatischem Ingwer, verfeinert mit nussigem Sesam. Ebenso verführerisch präsentiert sich der „Sweet Honey Cheeseburger“, dessen frisch-gegrillter Beef-Geschmack mit Ziegenkäse und Feigensenf veredelt wird und gekrönt mit Johannisbeergelee, karamelisierten Balsamico-Honig-Zwiebeln und Walnüssen ein besonderes Geschmackserlebnis für Freunde der mediterranen Küche zaubert. Den Fans des amerikanischen Barbecues empfehlen die ALEX-Köche den „Pulled Pork“ mit saftig-mariniertem Schweinefleisch, dem traditionellen Coleslaw-Krautsalat und würziger BBQ-Soße.

In der chilligen Urlaubsatmosphäre der ganztägig geöffneten ALEX- und Brasserie-Gastronomien kann man sich viel Zeit lassen beim Probieren der unterschiedlichen Welt-Burger. Und, wer weiß – vielleicht entsteht dabei ja schon die nächste Urlaubsidee?

Ein besonderes Schmankerl während der Burger-Wochen ist das werktägige Mittagsangebot. Für nur 4,50 Euro Aufpreis gibt’s zum Burger (ab 7,60 Euro) noch Pommes frites, Erfrischungsgetränk und Espresso dazu.

Weitere Infos auf www.dein-alex.de oder www.facebook.de/alexgastro

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ALEX erhielt in seinem Gastronomie-Segment zahlreiche Auszeichnungen: u.a. Kundenurteil „sehr gut“ und Testsieger in der Kategorie „Speisen und Getränke“ im Vergleich mit 23 nationalen Freizeitgastronomie-Unternehmen (unabhängige Studie von ServiceValue, 2012); einer der beiden besten Arbeitgeber innerhalb der Freizeitgastronomie und einer der Top-Arbeitgeber in Deutschland (unabhängige Studie von Focus und Xing, 2013); „Familienfreundlichstes Unternehmen“ innerhalb der Freizeitgastronomie (unabhängige Studie von Goethe-Universität Frankfurt, Welt am Sonntag und ServiceValue, Sieger 2013 und 2014, Goldrang 2015).

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Full-Service rechnet sich

Definition Full-Service-Agentur

Full-Service-Agenturen sind Dienstleistungsunternehmen, die die werbepolitische Beratung und Betreuung von Unternehmen übernehmen. Die Aufgaben erstrecken sich von der Analyse bis zur Durchführung und Kontrolle von Werbemaßnahmen. Die perfekte Full-Service-Agentur sollte die gesamte Bandbreite von Werbemaßnahmen anbieten. Dazu gehören zum Beispiel Online Marketing, Suchmaschinenoptimierung, Social Media Marketing und die Webentwicklung.

Vorteile einer Full-Service-Agentur

Eine Agentur sollte so früh wie möglich in die Prozesse des Unternehmens eingebunden werden. So kann das Unternehmen von der Berufserfahrung und der Kompetenz der Agentur profitieren. Heutzutage haben Full-Service-Agenturen nicht nur eine Beratungsfunktion, sondern übernehmen auch die Konzeption und die Planungs- und Gestaltungsaufgaben. Durch die Zusammenarbeit mit einer Full-Service-Agentur können Unternehmen viel Zeit und Kosten einsparen und sich auf ihr Kerngeschäft konzentrieren. Eine professionelle Full-Service-Agentur sollte auf die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden eingehen und mit effizienten Werbemaßnahmen dafür sorgen, dass die Botschaft des Unternehmens in das Bewusstsein der Zielgruppe eindringt.

Agentur Wengenroth und Partner

Wengenroth und Partner ist eine Full-Service-Agentur für das komplette professionelle Online Marketing und liefert alles aus einer Hand. Online Marketing, Suchmaschinenoptimierung, Social Media, Webprogrammierung, Webdesign, Fotografie und Videografie sind unter einem Dach bei Wengenroth und Partner. Alle Kunden der Agentur sind auf Seite 1 bei Google. Als Full-Service-Agentur kümmert sich Wengenroth und Partner auch um das kleinste Detail. Das bedeutet für den Kunden nicht nur verringerten Arbeits- und Zeitaufwand, sondern auch eine Beratung und Begleitung von A bis Z.

Interview mit Winfried Wengenroth

WUP: Welche Chancen bietet Online Marketing?

Herr Wengenroth: Online Marketing ist genau das Gegenteil von der klassischen Werbung. Seit der Entstehung des Internets gibt es Online Marketing. Online Marketing umfasst sehr viele Funktionen. Neben dem Webdesign und der Webprogrammierung der Suchmaschinenmarketing, Suchmaschinenoptimierung und Suchmaschinenwerbung (Google Adwords). So beschäftigt sich Online Marketing auch mit Online PR, mit Social Media und mit der Content-Erstellung und mit vielen weiteren Techniken. Derjenige Unternehmer, der sich durch eine professionelle Online Marketing Agentur betreuen lässt, hat die Chance auf einem sehr günstigen Weg sehr viele neue Kunden zu gewinnen. Mehrfach wissenschaftlich eruiert ist die Tatsache, dass professionelles Online Marketing am günstigsten ist – umgerechnet auf die Werbeausgaben pro neu gewonnenen Kunden. Die Frage ist immer, was kostet mich ein neuer Kunde? Wie gewinne ich einen neuen Kunden? Online Marketing – wenn es professionell ist – kann Ihnen am kostengünstigsten und auch am effizientesten neue Kunden gewinnen lassen. Gemessen an der investierten Zeit ist die Anzahl der Neukunden durch das Online Marketing am stärksten.

WUP: Welche Leistungen bieten Sie Ihren Kunden an?

Herr Wengenroth: Wir von Wengenroth und Partner bieten alle Leistungen des Online Marketings an. Neben den eben genannten Themen ist es auch wichtig, dass professionelle Fotografie angeboten wird oder inzwischen wird auch das Video Marketing immer wichtiger. Wir bieten auch Affiliate-Marketing an und natürlich sind wir Google-Partner. Wir sind Experten für Suchmaschinenoptimierung, Webdesign, WordPress und Webprogrammierung. Wir bieten unseren Kunden eine ganz große Palette an. Mit über 10 Jahren Erfahrung im Online Marketing haben wir weit über 500 Referenzen. Daher wissen wir erfahrungsgemäß, welche Projekte sehr erfolgreich waren und können feststellen, warum diese Projekte auch sehr erfolgreich waren. Die erfolgreichsten Projekte bei Wengenroth und Partner waren die Projekte, wo der Kunde unsere Beratungsansätze realisieren lassen hat. Zudem bieten wir von Wengenroth und Partner als Full-Service-Agentur auch alle Leistungen aus einer Hand an. Dadurch sind sehr viele Vorteile entstanden: Wir kennen den optimalen Wertschöpfungsweg (Value Chain Management) im Online Marketing. Wir wissen, wie wir welche Ziele am effizientesten und am kostengünstigsten erreichen. Wenn nun externe Prozesse dazukommen, ist es sehr viel aufwendiger diese externen Prozess-Bausteine in unsere Wertschöpfung mit zu integrieren und somit wird ein Projekt aufwendiger, der Fehler-Koeffizient kann steigen, der Kommunikationsaufwand nimmt zu und in Summe wird das Projekt weniger erfolgreich. Daher empfehlen wir jeden Kunden alle unsere Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen und wir werden zeigen können, dass wir in jeglichem Bereich, was Preise betrifft, unschlagbar sind.

WUP: Was machen Sie in Ihrem Job und im Vergleich zu anderen deutlich anders und besser?

Herr Wengenroth: Bekannte Internetanbieter locken Kunden durch massive Fernsehwerbung mit dem Angebot einer Domain, die nur 1EUR im Monat kostet, an. Dabei schließen die Unternehmer 2-Jahresverträge ab und im Folgejahr kostet die Domain auf einmal 3,99EUR pro Monat. In diesen Preisen sind Webspace, Emailspace, Internet-Security und vor allem Backup noch nicht mal enthalten. Wir von Wengenroth und Partner bieten unseren Kunden bei „de“ Domain-Endungen dauerhaft ein Preis von 1EUR im Monat an. Für 10EUR bekommt man ein Rundum-Sorglos-Paket im Web Posting, d.h. schnelle Abrufbarkeit, Webspace, Emailspace, Traffic und Internet-Security. Wir installieren und aktualisieren immer wieder die Webseiten unseres Kunden und haben eine extrem hohe Sicherheitseffizienz und vor allen Dingen haben wir regelmäßige Backups. Wir sind handlungsaktiv. Wenn Webseiten tatsächlich attackiert werden, können wir die ursprüngliche Webseite innerhalb kürzester Zeit wiederaufbauen.

Kontakt Unternehmensberatung Wengenroth und Partner

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http://www.prmaximus.de/template/media/mod_article/article/127449_0_400.pngFull-Service rechnet sich

VESTINO: INNOVATIVER ONLINE-SHOP FÜR DESIGNERMODE ERÖFFNET

Die mit 60 Filialen in Deutschland vertretene Vestino GmbH ist jetzt mit einem eigenen Flagshipstore im Internet gestartet. Das Unternehmen, welches zur weltweit operierenden Sahinler Holding/Group gehört, ist spezialisiert auf Designermode für Damen zu bezahlbaren Preisen. Für Konzeption und Realisierung des neuen Vestino Online-Shops (https://www.vestino.de/) zeichnet die Fortuneglobe verantwortlich, Spezialist für E-Commerce-Lösungen im Lifestyle- & Fashion-Bereich.

Responsive Design sowie Usability- und Device-Optimierung sorgen im neuen Online-Shop für ein einzigartiges Shoppingerlebnis auf allen Endgeräten. Durch individuelle Produktempfehlungen mit Beratungscharakter wird der Nutzer zielgerichtet zum passenden Produkt geführt. So werden unter dem jeweiligen Artikel oft auch Produktvorschläge angezeigt, die das Outfit komplettieren. In der Kategorie “Looks” finden Nutzer modische und aufeinander abgestimmte Outfits und können mit nur einem Klick ihren perfekten Look in den Warenkorb legen. Abgerundet wird der “Personal Shopping-Charakter” des Vestino Online-Shops durch die Kategorie “Trends”, in der angesagte, gut kombinierbare Produkte unter stylischen Trendthemen zusammengefasst sind.

Aber auch das Thema Service wird im neuen Vestino Online-Shop großgeschrieben. So finden sich Service-Informationen sowohl im Header als auch in der Sideflag und im Footer, sodass sich der Kunde zu keinem Zeitpunkt allein gelassen fühlen muss. Durch den One-Step-Checkout und einer intuitiven Kundenführung im Bestellprozess ist ein schneller und unkomplizierter Kaufabschluss gewährleistet.

Neben der Anbindung an Social-Media-Dienste (Facebook, Twitter, YouTube) besitzt der Vestino Online-Shop mit den Fashion News ein weiteres wichtiges Instrument zur Kundenbindung und Neukundengewinnung. Hier können Kundinnen und Fashionistas eintauchen in die Welt von Vestino und sich über Marke und Produkte informieren. Fashion-Videos, in denen die aktuellen Kollektionen effektvoll in Szene gesetzt werden, sorgen für eine Emotionalisierung der Marke.

Frau Yesim Sinan (Vestino GmbH, Online Shop / eCom Coordinator) von Vestino ist mit dem Ergebnis der Zusammenarbeit mit der Fortuneglobe sehr zufrieden: “Wir sind begeistert darüber, wie es gelungen ist, die Marke Vestino auch online erlebbar zu machen und gleichzeitig unseren Kundinnen ein einzigartiges Shoppingerlebnis mit allen Vorteilen des unkomplizierten und sicheren Online-Shoppings zu bieten.”

Betraut mit dem Set-Up war bei der Fortuneglobe die neue Business Unit FORTUNE INTERACTIVE, welche als Omni-Channel-Agentur Kunden kanalübergreifend betreut. Ziel der FORTUNE INTERACTIVE ist es, für Konsumenten eine ganzheitliche Markenerfahrung an allen Touchpoints zu schaffen, an denen sie mit der Marke und ihren Produkten in Berührung kommen. Dabei kann die FORTUNE INTERACTIVE sowohl auf die bestehende Infrastruktur der Fortuneglobe als Fullservice-Agentur zurückgreifen als auch vor dem Hintergrund jahrelanger Erfahrung im E-Commerce und Retail beratend bei der Entwicklung nachhaltiger und langfristiger Strategien tätig werden.

Über Fortuneglobe:

Die Fortuneglobe GmbH ist einer der führenden Generalunternehmer für den Betrieb von Onlineshops des Modemittelstands. Neben der Bestellabwicklung, bestehend aus Logistik, Payment und Kundenbetreuung, der kompletten Shoperstellung mit Design, Umsetzung und Anpassung an Fremdsysteme, bietet das Fulfillment Center auch integrierte Online-Vermarktungslösungen mit zusätzlichen Schnittstellen zu Versandhandels- und Vermarktungspartnern.

Kontakt

Fortuneglobe GmbH

Alexandra Heller

Sonnenstr. 20

80331 München

+49 (0) 89-143 67 152 800

info@fortuneglobe.com

http://www.fortuneglobe.com/

http://www.pr-gateway.de/media/primage/259083.jpgVESTINO: INNOVATIVER ONLINE-SHOP FÜR DESIGNERMODE ERÖFFNET

ALEX bringt mit neuer gastronomischer Erlebniswelt Leben in die Mülheimer Innenstadt

Fullservice-Ganztagesgastronomie soll von früh morgens bis spät in die Nacht zum kommunikativen und kulinarischen Wohlfühlort für die Mülheimer werden

Die Mitchells & Butlers Germany GmbH eröffnete am 19. März 2015 ihr erstes ALEX-Lokal in der Ruhrmetropole. Das Unternehmen mit Deutschland-Sitz in Wiesbaden erweitert damit sein erfolgreiches Konzept der emotionalen Vollservice-Ganztagesgastronomie auf bundesweit 42 Betriebe.

Rund 1,5 Millionen Euro hat ALEX in den Innenaus- und -umbau des Betriebes an der Schloßstraße 11 – 15/Ecke Victoriastraße investiert. Mitten in der Fußgängerzone ist nun eine modern-charmante Erlebniswelt entstanden, in der sich die Mülheimer und deren Gäste 18 Stunden am Tag verwöhnen lassen können. Hier lädt ein modernes Wohnzimmer-Ambiente im loungig-transparenten Look mit vielen natürlichen Materialien, wie Holz, Stein, Leder und Grünpflanzen auf einer Gastraumfläche von rund 500 Quadratmetern zum Verweilen ein.

180 Innensitzplätze verteilen sich auf unterschiedlich gestaltete, aber harmonisch aufeinander abgestimmte Café-, Bar-, Lounge-, Kaminecken- oder Living-Kitchen-Bereiche, mit denen ALEX alle Generationen ansprechen möchte. Hier findet jeder – ob Jung oder Alt – seine ganz persönliche Lieblingsecke. Serviert wird internationale Küche und Regionales. Herzstück des Betriebes ist die über eine Länge von zwölf Metern komplett einsehbare Küche. Dort werden die Gerichte – von Burger über Pasta, Flammkuchen, Salat und Thai-Curry – vor den Augen der Gäste frisch zubereitet.

Urlaub vom Alltag und Zeit zum Genießen nach dem Motto “Das Leben ist schön” will ALEX vermitteln und für die Mülheimer zum dritten “Lebensort” werden – neben dem heimischen Wohnzimmer und der Arbeitsumgebung. Transparenz nimmt dabei einen hohen Stellenwert ein. Fließend gestaltete Übergänge zwischen dem Innenraum und der Außenfläche werden etwa durch neue, deckenhohe und zur Schloßstraße hin komplett zu öffnende Fensterfronten erzielt – stimmungsvoll in Szene gesetzt durch lebende Pflanzenwände.

Eine Fülle an gastronomischen Genuss- und Erlebniswelten bietet ALEX seinen Besuchern zu jeder Tageszeit. Und das wird auf den großzügigen Terrassen mit ihren rund 200 Sitzplätzen, die sich bis in die Fußgängerzone hinein fortsetzen, ganz besonders gut gelingen. Ob chillige Lounge-Atmosphäre mit großen Sonnenschirmen im Sommer oder stimmungsvolles Winter-Feeling unter wärmenden Heizstrahlern: In diesem Wohlfühlambiente mit viel Liebe zum Detail kann man die Seele nach Herzenslust baumeln und sich verwöhnen lassen. Neben dem sympathisch-frischen Look setzt ALEX auch auf ein sich an die Tageszeit anpassendes, fein abgestimmtes Beleuchtungs- und Musikkonzept.

Gemütliche Runden am sensationellen Frühstücksbuffet (ALEX ist mit rund zwei Millionen Frühstücken deutschlandweit die Nummer Eins im Morgengeschäft), ausgelassenes Feiern mit Freunden, eilige Business-Lunches sowie relaxte After-Work-Treffen am 20 Meter langen Tresen und spannende Late-Night-Begegnungen – das Mülheimer ALEX ist eine unkomplizierte Ganztagesgastronomie, ist Bistro, Kneipe, Restaurant, Bar und Café in einem. Von früh morgens bis spät in die Nacht und für jedermann – von Eltern mit Kindern (ALEX ist wiederholt zum familienfreundlichsten Freizeitgastronomen Deutschlands gekürt worden) über Senioren bis hin zu jungen Nachtschwärmern.

Bernd Riegger, Deutschland-Chef des stark expandierenden Unternehmens, freut sich über die Neueröffnung: “Mit unserem erfolgreichen Konzept der emotionalen Vollservice-Ganztagesgastronomie und der attraktiven Ecklage in der Fußgängerzone sind wir sicher, die Innenstadt neu beleben zu können – besonders auch am Abend!”

Rund 50 Mitarbeiter umfasst das Team um Betriebsleiterin Melek Firik, die zuvor in Personalunion das ALEX Bielefeld sowie die dortige ALEX Brasserie leitete. Ihre Karriere innerhalb der ALEX-Kette startete sie 2007 als Aushilfskraft im ALEX Bremen Hanseatenhof. Mit Mülheim verzeichnet ALEX 42 Betriebe (elf davon in Nordrhein-Westfalen) in 34 deutschen Städten. Für Mitte April 2015 sind zwei weitere Eröffnungen in den ehemaligen Düsseldorfer Monkey’s-Betrieben geplant.

Weitere Infos unter dein-alex.de

Über:

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ALEX Mülheim

Schloßstraße 11 – 15, 45468 Mülheim, Telefon: 0208 / 96819030

Betriebsleiterin: Melek Firik

Öffnungszeiten: Mo – Do 8.00 bis 1.00 Uhr, Fr/Sa 8.00 bis 2.00 Uhr, So/Fei 9.00 bis 1.00 Uhr

Frühstückszeiten: Mo – Sa 8.00 bis 12.00 Uhr (Buffet-Preis exklusive Getränke: 7,60 EUR)

Brunchzeiten (Sonn- und Feiertage): 9.00 bis 14.30 Uhr (Buffet-Preis exklusive Getränke: 11,20 EUR)

Reservierungen über www.dein-alex.de

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Mitchells & Butlers plc. wurde 1898 gegründet. Der führende Betreiber von Pubs und Restaurants in Großbritannien (rund 1.600 Outlets, u.a. Marken wie All Bar One, Vintage Inn, Harvester, Toby Carvery) verzeichnete 2014 (zum 30.9.) einen Umsatz in Höhe von 1,97 Mrd. Pfund. Anfang 1999 wurde die deutsche ALEX-Gruppe übernommen und seither kontinuierlich ausgebaut. Für das Management dieses innovativen und mittlerweile 42 “ALEX” und 1 “All Bar One” umfassenden Freizeitgastronomie-Konzepts zeichnet die Mitchells & Butlers Germany GmbH, Wiesbaden (Geschäftsführer: Bernd Riegger), verantwortlich. Sie erwirtschaftete in 2014 (z. 31.12.) mit rund 1.780 Mitarbeitern einen Umsatz in Höhe von 93,1 Mio. Euro (Vj: 87,6). Unter den umsatzstärksten Freizeitgastronomie-Unternehmen im Segment der deutschen Systemgastronomie belegt Mitchells & Butlers seit 2004 einen der ersten drei Plätze.

ALEX erhielt in seinem Gastronomie-Segment zahlreiche Auszeichnungen: u.a. Kundenurteil “sehr gut” und Testsieger in der Kategorie “Speisen und Getränke” im Vergleich mit 23 nationalen Freizeitgastronomie-Unternehmen (unabhängige Studie von ServiceValue, 2012); einer der beiden besten Arbeitgeber innerhalb der Freizeitgastronomie und einer der Top-Arbeitgeber in Deutschland (unabhängige Studie von Focus und Xing, 2013); “Familienfreundlichstes Unternehmen” innerhalb der Freizeitgastronomie (unabhängige Studie von Goethe-Universität Frankfurt, Welt am Sonntag und ServiceValue, 2013 und 2014).

42 ALEX und ALEX BRASSERIEN in 34 Städten: Berlin (2), Bielefeld (2), Bochum, Braunschweig, Bremen (3), Chemnitz, Dortmund, Dresden, Frankfurt (3), Fürth, Gütersloh, Hamburg, Heilbronn, Karlsruhe, Kassel, Köln, Leipzig, Ludwigshafen, Magdeburg, Mainz, Mülheim a.d.R., München (2), Münster, Nürnberg, Oberhausen, Osnabrück, Paderborn, Potsdam, Regensburg, Rostock, Saarbrücken (2), Solingen, Wiesbaden und Zwickau.

In Vorbereitung: Düsseldorf (April 2015)

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